Maceriranjem ploda rogača u voćnoj rakiji nastao je napitak zbog kojeg će vam misli odlutati na Mediteran. Krasi ga postojana boja staroga zlata s bakrenim tonovima, miris je ugodan i fin. Mirisom dominiraju note suhog rogača, narančine korice i pečene jabuke posute cimetom. Okusom je polusuh, djelomično topao, a na završetku se javlja nota namaza od rogača i meda.