Proizvedeno na bazi destilata jabuke polugodišnjom maceracijom plodova šipka ubranih na obroncima Ćićarije. Bez dodatnih boja i aroma. Krasi ga elegantna granatna boja s narančastim tonovima, miris je ugodan i fin. Mirisom dominiraju note zrelog šipka i zelenog oraha. Okusom je polusuh i djelomično topao, a na završetku se javlja nota marmelade od šipka.