Slamnatožuta boja sa zlatnim odsjajem, svjež, kompleksan i fin miris koji podsjeća na bijelo cvijeće, zatim se otvaraju arome bijele vinogradarske breskve, začinskog bilja i bijelog papra. Okusom mineralno, svježe i ujedno toplo, oblo i puno, slano, a nepcem se širi okus zrelog voća. Dugo finale s blagom tipičnom elegantnom gorčinom. Preporučuje se poslužiti uz morske plodove, kozice i škampe sa žara, ali i jača jela od ribe i bijelih mesa sa začinima te uz gušću jetru na tostu s bijelim paprom i režnjevima suhe marelice.