Vino duboke crvene boje s ljubičastim odsjajem, naglašenog sortnog mirisa u kojem prevladavaju note višnje i tamne čokolade, uz pratnju slatkih začina i herbalne note maline. Intenzivnog i zavodljivog okusa s jasnom taninskom strukturom koji ostaje dugo u ustima i grlu. Idealan par uz hladna predjela od sušenog mesa i zrele kravlje sireve. Vrhunski prati mesne specijalitete divljači, janjetine i govedine kao i tradicionalne, začinjene kotliće. Također se fino sljubljuje s delicijama spremljenim od riječnih riba.