Nježno roza boja i arome jagode, maline i kupine karakteristike su ovog pjenušavog vina. Voćno i suho te popraćeno ugodnom svježinom i postojanošću, zaokruženo mnogobrojnim mjehurićima. Na nepcu se ugodno osjeti kiselina i svježina koja se pretvara u eleganciju okusa zrelih agruma. Izražene svježine i lakog pitkog tijela. Najbolje poslužiti kao aperitiv ili uz jela od tune i lososa, morske plodove, carpaccio, meke sireve i deserte poput panna cotte i tarta.