Vrhunsko suho vino tamnocrvene boje s crnim notama, raskošnog, moćnog, kompleksnog i dugotrajnog okusa. Prevladavaju arome dima, kože, kave, rogača i tamnog sušenog voća. Odležalo 12 mjeseci u barrique bačvama. Odlično se slaže s odrescima, divljači, pečenom janjetinom ili patkom te paprikašem. Poželjno je poslužiti ga na temperaturi od 18 °C.